Pascal qui se fit la réputation de grand écrivain par les "Provinciales et par les Pensées "fut aussi mathématicien et Physicien. Dés l'age de douze ans, il trouva seul et sans livre les 32 propositions d'Euclide. A16 ans , il composa son traité de sections coniques. Il créa le calcul des probabilités, démontra la pesanteur de l'air, par sa fameuse expérience sur le Puy de Dôme, révéla la science de l'hydrostatique, et imagina, dit- on la presse hydraulique. Fernat partagea avec Descartes la gloire d'avoir le premier appliqué l'Algèbre à la géométrie, avec  Gottfried Wilhelm Leibnitz (philosophe et savant ) et Newton la gloire d'avoir inventé le calcul différentiel. L'abbé Mariotte développa de l'hydrostatique et découvrit la loi su le volume des gaz . Denis Papin fut le premier à employer la vapeur d'eau condensée comme force motrice .

 Louis XIV et Colbert appelèrent en France trois étrangers qui s'illustrèrent par leurs travaux le Danois Huygensdécouvrit l'anneau et un des satellites de Saturne, Dominique Cassini, de Nice découvrit les autres quatre autres satellite de Saturne et commença a mesurer avec L'Abbé Picard le Méridien de Paris.

La botanique fut restaurée par Tournefort qui fit, par ordre de Louis XIV un voyage dans le Levant, en rapportant de nouvelles plantes et imagina une classification qui fut longtemps suivi. La chirurgie et la médecine eurent pour représentants ,Félix,  Maréchal, et Fagon, premier Médecin de Louis XIV.  La géographie fut réformée par Nicolas Sanson, et par Guillaume Delisle, Chardin ,  Bernier, et Tavernier, qui publièrent les relations de leurs voyages dans différents contrées d'Asie Mabillon, Motfaucon, Calmer et plusieurs Bénédictins , s'illustrèrent par leurs travaux d'érudition . Il faut encore citer parmi les savants du 17ème siècle, Casssaubon, Scaliger, Saumaise, Ducange,Moréri.....etc

La peinture avait commencé sous Louis XIV , qui eut pour premier peintre Simon Vouet, célébre pour ses Portraits et pastel. Poussin des Andelys ,en Normandie, fur regardé comme le plus grand peintre de son temps et devint le Chef de l'École Française de Peinture. Il vécut longtemps à Rome où il puisa cet amour de l'idéal, cette grandeur, et cette richesse de conception, cette poésie et cette beauté exquise de la forme qu'on admire dans " L"éden ",dans le "Déluge " et dans la plupart des ses tableaux . On ne lui reprochera que son coloris trop sombre - Lesueur surnommé le " Raphaël français " et délicat et noble , il sait unir la grâce et le sentiment à la vigueur . Poursuivi par des envieux il se retira chez les Chartreux et peignit la vie de Saint Bruno - Lebrun , son rival fut nommé peintre officiel du Roi , directeur de l'Académie de peinture et décora la grande galerie de Versailles Le Louvre possède ses" Batailles d'Alexandre . On lui trouve de l'affection et de la monotonie- Claude Gelée , dit le Lorrain, le meilleur paysagiste français, qui brille par sa lumière et sa fraîcheur Après ces grand maîtres , on peut encore citer Philippe de Champaigne, dont le pinceau facile produisit un grand nombre de tableaux estimés et des portraits de premier mérite.